美食街隔油器是在傳統油水別離池的根底上新開發出的一種高效、無動力油水別離安裝，可將90%以上的廢油回收再應用，既能有效地維護環境，又可大量節約運轉費用。普遍適用于含各種礦物油(原油除外)、植物油、動物油或其混合物的含油水的油水別離，如餐廳、酒樓、工廠、醫院、學校、機關單位、汽修廠、機修廠、油站和工礦企業等場所產生的含油污水的處置，可徹底處理環境污染，以及在冰冷時節由于是油脂凝固所形成的下水道梗塞和污水漫溢的問題。

      美食街隔油器特性美食街隔油器別離精度高，可以滿足將來嚴厲的污水排放規范，運轉費用低。裝置簡單，無需專業人員，可由用戶自行裝置，無需調試，設備在制造廠曾經調校固定終了。無需動力，系統本體無需外部動力或電力即可完成極端穩定的運轉。維護便當，便于清洗，系統預留法蘭接口，可經過接入真空吸泥車隨便分明污染物，每年維護本錢與其他的油脂別離安裝相比，可減少50%以上，極強的抗沖擊負荷。該技術完成了油水別離工藝的打破，不只占地小，投資少，且處置效果好。

      美食街隔油器原理美食街隔油器為“三級”無動力油水別離安裝，經過內部特殊安裝，當含油污水流入第一級時，雜物框將其中的固體雜物(菜葉、飯渣等雜物)徹底截流;進入第二級后，應用水流的動能，連續碰撞，由小變大，由此加速運動，使不同比重的油完成分流和分層;進入第三級后，廢水沿斜管向下做紊流運動，應用密度差使油水別離;最后從溢流堰流出，再經出水管搜集排出。而水中的油珠沿斜管的上外表集聚向上活動，浮在隔油池的槽內，然后用集油管聚集掃除、或人工掃除。

     美食街隔油器適用范圍玻璃鋼隔油器普遍適用于含各種礦物油(原油除外)、植物油、動物油或其混合物的含油水的油水別離，如餐廳、酒樓、工廠、醫院、學校、機關單位、汽修廠、機修廠、油站和工礦企業等場所產生的含油污水的處置，是廚房必備的隔油設備，以及車庫排水管隔油的理想設備。